Bahan-bahan ( 20biji )
1 cawan tepung pulut
20helai daun pandan diblend, toskan dan ambil airnyer (perahan air pandan) Kalu tak daun pandan,guna pewarna pandan pun ok
Garam secukup rasa (garam dimasukkan dlm air pandan)
#untuk inti#
Gula melaka di potong kecik2
Kelapa parut
Cara-cara
Masukkan tepung dan air pandan dlm mangkuk...diuli sehingga adunan tidak melekat ditangan
Kemudian ambil aduan sikit2 1.buat bulat 2. Dileperkan dan masukan gula melaka. 3.dan dibulatkan sekali lg.
Panaskan air.apabila mendidih masukan kuih...tunggu sehingga terapung baru angkat
Akhir sekali gaulkan kuih tadi dgn kepala da boleh mkn
selamat mencuba
Tiada ulasan:
Catat Ulasan