MASHED POTATO By lina pg
Bahan-Bahan:
3 biji kentang besar (~1kg)
2 sudu besar mentega
1/4 cawan susu segar
Serbuk Lada hitam kasar (jika suka)
Cara-cara :
Kupaskan kentang dan dadu kecil (supaya cepat embuk dan mempercepat proses lenyek)
Rebus kentang sehingga empuk (lina pg masukkan 1 sudu kecil garam semasa merebus kentang)
Bila empuk, toskan air.Terus lenyek kentang dalam keadaan kentang masih panas
Masukkan susu segar (sedikit demi sedikit) dan mentega. Gaul rata.
Sesuaikan rasa (tambah garam (jika tak cukup masin, lada sulah dan lada hitam)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan