Rabu, 12 Ogos 2015

Sambal Kacang makan bersama Lontong / Lodeh

Sambal Kacang

Segenggam kacang tanah
2 sudu besar cili - ikut suka pedas
Gula
Garam

Kacang tanah dibuang kulit dan digoreng tanpa minyak dan tumbuk. Panaskan minyak dan goreng cili sehingga betul betul garing. Masukkan gula dan garam.

Masukkan kacang tumbuk dan sedikit air. Sesuaikan rasa.

Sedia dihidangkan bersama nasi impit, kuah lodeh,telur rebus dan tempe goreng.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan